Jueves, 18 de Febrero de 2010
Desde hace un tiempo mi presencia en diversos foros ha caído desde el nivel de “tío-pesado” al de “desaparecido en combate”
Ante todo desde decir que se trata de una situación, espero, transitoria. Pero creo que os debo una explicación para no quedar cómo un maleducado que ha desparecido sin despedirse.
Lo que me tiene en ausencia forzosa se trata de una situación personal provocada por un tema familiar. A pesar de ser un tema personal lo voy a explicar, eso sí sin dar nombres, de forma que pueda obtener vuestra compresión y perdón por no responder ni a vuestros mensajes públicos ni a los privados.
Si quieres seguir leyendo, esta es la historia.
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Sábado, 22 de Noviembre de 2008
Por solicitud de la revista OC escribí lo que sigue, he aquí la traducción al español de mi articulo aparecido la pasada semana en dicho semanario.
Después de algo más de un año sin escribir aquí, ya tocaba.
FaceBook?
De un tiempo a esta parte se ha disparado la fiebre de las redes sociales en Internet de las cuales la más conocida, aunque no la única, es FaceBook.
Cualquiera diría que si no estás apuntado en una de estas redes no existes.
En principio, el objetivo de estas redes es el de facilitar las relaciones entre personas. Para conseguirlo, el que lo desee, nada más tiene que apuntarse en la red social dando sus datos y seguidamente podrá utilizar el buscador para localizar gente afín, por ejemplo, ex compañeros de clase o de trabajo y marcarlos como amigos. De esta forma el programa de la red social agrupa a personas que se conocen. Naturalmente no basta con invitar a un amigo a unirse a tu grupo. El amigo recibe la invitación y la autoriza.
El inmenso desarrollo de esta red se debe a que no solo te pone en contacto con personas que busques sino también con amigos de tus amigos que no dudarán en añadirse a tu grupo cuando se lo pidas ya que ambos tenéis un amigo común.
He dicho que ese es el objetivo. Pero el real objetivo
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Hace un tiempo, intercambiando comentarios por email con un dosctor amigo mío que es director de un centro investigación inmunobiológica me hizo el siguiente comentario sobre la dieta de Atkis:
Respecto a las dietas hay algo de confusión
La gracia de la dieta de Atkins es que al no ingerir carbohidratos desvia el metabolismo interno para generarlos a partir de proteinas y grasas. Los carbohidratos son absolutamente necesarios (el cerebro no tiene otra fuente de energia alternativa) y al verse el organismo forzado a generarlo endogenamente se generan como efecto secundario cuerpos cetónicos, una especie de residuo, que quitan el apetito porque dan nauseas.
Es por ello que el enfermo esta muy incomodo, pero tiene poco apetito.
Algo parecido pasa cuando bajo stress no comes (porque no tienes tiempo, catastrofes etc). Es algo fisiológico in extremis.
En dieta de Atkins no es necesario comer mucha carne, lo que hay que hacer es quitar los carbohidratos: feculas, harinas, dulces, y claro lo que si puedes comer son proteinas y lípidos. Pero puedes tomar ensaladas, porque la lechuga es agua y celulosa y nosotros no podemos digerir la célulosa (no somos rumiantes).
Pues en una cosa le tengo que dar la razón:
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